Pepsin, ang makapangyarihang enzyme sa gastric juice na tumutunaw ng mga protina gaya ng nasa karne, itlog, buto, o mga produkto ng pagawaan ng gatas.Ang pepsin ay ang mature na aktibong anyo ng zymogen (hindi aktibong protina) na pepsinogen.
Pepsinay unang kinilala noong 1836 ng German physiologist na si Theodor Schwann.Noong 1929 ang pagkikristal nito at likas na protina ay iniulat ng American biochemist na si John Howard Northrop ng Rockefeller Institute for Medical Research.(Paglaon ay nakatanggap ang Northrop ng bahagi ng 1946 Nobel Prize para sa Chemistry para sa kanyang trabaho sa matagumpay na pagdalisay at pagkikristal ng mga enzyme.)
Ang mga glandula sa mucous-membrane lining ng tiyan ay gumagawa at nag-iimbak ng pepsinogen.Mga impulses mula sa vagus nerve at ang hormonal secretions ng gastrin at secretin ay nagpapasigla sa pagpapalabas ng pepsinogen sa tiyan, kung saan ito ay hinahalo sa hydrochloric acid at mabilis na na-convert sa aktibong enzyme na pepsin.Ang kapangyarihan ng pagtunaw ng pepsin ay pinakamalaki sa kaasiman ng normal na gastric juice (pH 1.5–2.5).Sa bituka ang mga gastric acid ay neutralisado (pH 7), at ang pepsin ay hindi na epektibo.
Sa digestive tract, ang pepsin ay nakakaapekto lamang sa bahagyang pagkasira ng mga protina sa mas maliliit na yunit na tinatawag na peptides, na kung saan ay maaaring hinihigop mula sa bituka patungo sa daluyan ng dugo o higit na pinaghiwa-hiwalay ng mga pancreatic enzymes.
Ang mga maliliit na halaga ng pepsin ay dumadaan mula sa tiyan patungo sa daluyan ng dugo, kung saan sinisira nito ang ilan sa mas malaki, o hindi pa rin natutunaw, na mga fragment ng protina na maaaring nasipsip ng maliit na bituka.
Ang talamak na backflow ng pepsin, acid, at iba pang mga sangkap mula sa tiyan patungo sa esophagus ay bumubuo ng batayan para sa mga kondisyon ng reflux, partikular na ang gastroesophageal reflux disease at laryngopharyngeal reflux (o extraesophageal reflux).Sa huli, ang pepsin at acid ay naglalakbay hanggang sa larynx, kung saan maaari silang magdulot ng pinsala sa laryngeal mucosa at magdulot ng mga sintomas mula sa pamamalat at talamak na ubo hanggang sa laryngospasm (hindi sinasadyang pag-urong ng vocal cords) at kanser sa laryngeal.
Deebio's pepsinay nakuha mula sa mataas na kalidad na porcine gastric mucosa sa pamamagitan ng aming eksklusibong teknolohiya sa pagkuha.Ito ay malawakang ginagamit para sa dyspepsia na dulot ng sobrang pag-inom ng mga pagkaing protina. digestive hypofunction sa panahon ng paggaling at kakulangan ng tiyan proteinase na sanhi ng talamak na atrophic gastritis, gastric cancer at malignant anemia.
Na may hanggang 30 taon ng siyentipikong pagsasaliksik sa paggalugad at kasanayan sa industriyalisasyon,Nagtatag kami ng kakaibang “DEEBIO 3H Technology”, gamit ang buong proseso ng enzymatic na proteksyon. mataas na aktibidad, mataas na kadalisayan at mataas na katatagan ng mga produktong bio-enzyme.
Oras ng post: Ago-16-2022